Foto gemaakt: 31 augustus 2013.
Foto gemaakt: 31 augustus 2019.
zaterdag 31 augustus 2019
vrijdag 30 augustus 2019
donderdag 29 augustus 2019
woensdag 28 augustus 2019
Heiig
De muziek die ik opzet is mooi: Voices
fall from the sky, van William Parker. Ik zoek naar een nummer
ervan op YouTube voor de top 200.000 maar het staat niet in de
verzameling clips van de Google dochter. Even denk ikdat dit
misschien juist een tempel voor kwaliteit is, maar bedenk me dat deze
gedachte geen hout snijdt; immers muziek van alle nivo's staat op
YouTube én ontbreekt er. Maar genieten is het.
De
tekst die ik lees is A brainer,
tenminste als er No brainers
bestaan, dan toch ook andersom. In een tekst
van het Rode Kruis lees ik dat de menselijke waardigheid tijdens
gewapende conflicten hoog gehouden moet worden. Kan dat? Je kan op
zijn minst regels afspreken en dat gebeurt al sinds mensenheugenis.
Maar waardig kan een gewapend conflict nooit zijn. De opmerking stond
in een brief over het meewegen van gender
based violence bij wapenexporten. Ook
al zo'n punt waar ik moeite mee heb. Vrouwen, mannen, kinderen, en
bejaarden slachtoffer kunnen ze allemaal worden en allemaal op
groepspecifieke gronden. Het Rode Kruis gebruikt gelukkig
een brede uitleg van het fenomeen.
("When
military-aged males are the victims of mass killings to prevent them
from participating in hostilities, or when a party to a conflict
recruits girls to fulfil 'domestic' roles, these are gender-based
violations of IHL.")
Maar ik
denk aan mijn fietstochten door Noord-Frankrijk en zie de velden vol
witte kruizen keurig in het gelid in rotten van veel. Hadden de
mannen wiens botten daar verrotten maar niet waardig moeten afreizen
naar de reine, vrolijke oorlog. Want die mensen in uniform vallen wel
buiten deze definitie, gewapend conflict is immers een waardig
onderdeel van hun beroep.
Op
mijn bankje zitten twee bescheiden Duitsers die meer plaats voor me
maken dan ik nodig heb. In de rucola zitten bijen van een ander soort
dan het vee dat honing voor ons maakt. Op het strand is het heiig
|    | |
dinsdag 27 augustus 2019
Zinderend
In de buurt en in Portugal
Foto gemaakt: 27 augustus 2012.
Foto gemaakt: 27 augustus 2012.
Foto gemaakt: 27 augustus 2014.
Foto gemaakt: 27 augustus 2014.
Foto gemaakt: 27 augustus 2014.
Foto gemaakt: 27 augustus 2023
Wapato is een van de Indiaanse namen voor
Breed pijlkruid) De knollen van de plant vormen
al eeuwen een belangrijke aanvullende voedselbron
voor de inheemse bevolking van Noord-Amerika. De
'Indianen' kozen zelfs de plek waar zij hun kampen
in de herfst opsloegen zo uit, dat deze dichtbij rijke
groeiplekken van Breed pijlkruid lagen. De archeoloog
Terrence Spurgeon heeft er eind jaren negentig in
het Katzie district in British Columbia uitgebreid
onderzoek aan gedaan (Spurgeon 1996). Lastig bij
dergelijk archeo-botanisch onderzoek is dat er van
planten bijzonder weinig resten overblijven.
De oogst (van oktober tot november) vond plaats vanuit kano’s, waarbij de hele plant uit de modder werd getrokken, of met een speciale oogststok werd losgemaakt. Ook werden de knollen met de tenen door de vrouwen uit de modder losgewoeld, waarop ze kwamen bovendrijven. De knollen van Breed pijlkruid werden in de as of in een vuur geroosterd. Ze konden na deze behandeling ook maandenlang bewaard blijven en als wintervoorraad van koolhydraten fungeren. Daarbij vormden ze een welkome en belangrijke aanvulling op de rest van het dieet, dat voor een groot deel uit zalm bestond.
In de baai van San Francisco worden nog elk jaar veel wortelknollen van Breed pijlkruid geoogst, die door de Chinese gemeenschap in deze stad worden genuttigd. In China zelf wordt naast Pijlkruid ook veel Sagittaria cuneata gegeten.
De oogst (van oktober tot november) vond plaats vanuit kano’s, waarbij de hele plant uit de modder werd getrokken, of met een speciale oogststok werd losgemaakt. Ook werden de knollen met de tenen door de vrouwen uit de modder losgewoeld, waarop ze kwamen bovendrijven. De knollen van Breed pijlkruid werden in de as of in een vuur geroosterd. Ze konden na deze behandeling ook maandenlang bewaard blijven en als wintervoorraad van koolhydraten fungeren. Daarbij vormden ze een welkome en belangrijke aanvulling op de rest van het dieet, dat voor een groot deel uit zalm bestond.
In de baai van San Francisco worden nog elk jaar veel wortelknollen van Breed pijlkruid geoogst, die door de Chinese gemeenschap in deze stad worden genuttigd. In China zelf wordt naast Pijlkruid ook veel Sagittaria cuneata gegeten.
Tekst (uit langer artikel gehaald, licht aangepst en dit fragement iets ingekort en aangepast) Henk Jansen: Breed pijlkruid (Sagittaria latifolia Willd.) wijst de goede kant op, Twirre natuur in Fryslân Jaargang 26, 2016, nr. 1). Zie voor inheems pijlkruid hier.
maandag 26 augustus 2019
zondag 25 augustus 2019
zaterdag 24 augustus 2019
vrijdag 23 augustus 2019
donderdag 22 augustus 2019
woensdag 21 augustus 2019
Je en jes
Vaak streep ik de '-je' en
'-jes' weg uit mijn stukjes en stukken. Maar vlasbek klinkt meer als
een scheldwoord dan als als de naam van een fijne bloem.
Op de fiets werk ik; dat
wil zeggen ik bedenk een aantal kwesties die nog uitgewerkt en ergens
bezorgd moeten worden. Vanmorgen deed ik een klus die doodliep, nu
weet ik een vervolg.
“We
believe that some morning people will awake to discover with surprise
that quite a few gentle and kind things have begun to have offensive
and lethal characteristics,”
schrijven twee militairen in een boek dat ik lees.
Het sluit mooi aan op wat
ik gisterenavond las, dat studenten aan de WUR onderzoek doen naar
hoe planten ingezet kunnen worden om de militairen te helpen. Niet
door het produceren van voeding of chemische verbindingen – even
nadat ik dit schreef liep ik langs de boksdoorn, waarvan de bessen
atropine bevatten dat hartritme stoornissen veroorzaakt, maar ook de
werking van zenuwgassen kan neutraliseren – nee dat ze echt aan het
werk gaan. Het einde is nog niet in zicht.
Of ik de zee gedag wilde
zeggen, werd me gevraagd. “Dag zee,” zeg ik dan ook hardop
als ik door het zwin terug zwem naar het strand. Niemand die het
hoort.
|     | |
Abonneren op:
Posts (Atom)