dinsdag 31 december 2013

Pénélope

Je zou maar begeerd worden door velen en moeten wachten op je man die als avonturier de weg naar huis slecht kan vinden. Om je heen wordt aan waarden geknaagd door hebzuchtigen. De kracht van ik wacht wint het maar net.

zaterdag 28 december 2013

Nieuwe verzekering?

Nog even voor 1 januari al dan niet doordacht, verstandig en met overzicht overstappen naar een andere zorgverzekering? De financialisering van de economie wordt met steeds meer kracht losgelaten op de burgers (ook op hen die geen adviseurs kunnen betalen). Of er iemand beter van wordt? Ja vast wel, anders gebeurde het niet.

Op de hoek Keizers- en Leliegracht (een tijd geleden zat GreenPeace in het pand. Nu is het consulaat van de Seychellen er gevestigd.)

vrijdag 27 december 2013

Cargill

‘Wij zijn het meel in je brood, de tarwe in je noedels, het zout op je frieten. Wij zijn de maïs in je tortilla’s, de chocolade in je dessert, de zoetstof in je frisdrank. Wij zijn de olie in je vinaigrette en het stukje rund, varkensvlees of kip dat je vanavond eet. Wij zijn het katoen in je kleren, de voering van je tapijt en de mest op je land.’(Cargill corporate brochure, 2001 zie hier (pdf))
In de Amsterdamse haven bedenk je het niet. Maar Cargill - het bedrijf op de foto - heeft ook havenfaciliteiten aan de Amazone rivier. Daar wordt de soja verscheept naar Europa.

Er was veel kritiek op de aanleg van die haven. Pas in 2012 kwam er een vergunning. De haven in Santarém was al tien jaar eerder aangelegd. (The case of Cargill). Zo iets heet voldongen feiten politiek, maar dit kan natuurlijk alleen met steun vanuit Braziliaanse politieke kringen. 

Cargill werkt ook internationaal aan zijn politieke machtsbasis. Mirjam van de Stichele (pdf) van de St. Onderzoek Multinationale Ondernemingen (SOMO) neemt Cargill tijdens een Oxfam bijeenkomst als voorbeeld om te laten zien hoeveel macht bedrijven kunnen hebben: "Cargill neemt bijvoorbeeld deel aan handelsonderhandelingen en schrijft zelfs wetsvoorstellen. De lobbymacht van sommige bedrijven is enorm."

dinsdag 24 december 2013

Alles anders op de grens

Een mooi veen. Foto!? Nee. Batterijen op. Iets later kom ik langs een restaurant, feesttent, koffiecorner, slager, kerstdecoratieshop en super-supermarkt. En dat alles in één. Het is net over de grens in Duitsland. Daar zie ik ze zwemmen: de roodbuikpiranha's. De hyena van de Amazone is decoratiemateriaal geworden. Ze hebben ook batterijen in de supermarkt. Geen veen, wel vis op de foto.

maandag 23 december 2013

hertenbout

In het gebied rond de waterleiding zag ik vorige week heel wat herten lopen. Ze zijn ontsnapt, want om die duinen staat een hek dat een groot deel binnenhoudt (de verkeersongelukken met herten zijn er met tweederde door afgenomen).Jagen om de overlast tegen te gaan is daarom door de rechter nog niet toegestaan. Mij valt op dat de bosjes in de wijde omgeving net zo gehavend zijn als in gebieden waar schotse hooglanders of Kyloe lopen. Het zou zomaar kunnen dat zangvogels het veldruimen om bambi zijn gang te laten gaan. Maar meer dan gok is dit niet.

zondag 22 december 2013

Roverspadbrug

Onder de Roverspadbrug in Katwijk mag je legaal graffiti spuiten. Er zijn twee van die plekken in het kustdorp. De jonge man die hier bezig is, zet met vloeiende beweging lijnen op de muur, maar kijkt toch met bewondering naar het werk links van hem (hier buiten beeld): "Zover ben ik nog lang niet."

zaterdag 21 december 2013

Islamtische jurken

Aan de Bos en Lommerweg in Amsterdam koop je echte Sissi-jurken. Romantiek is kennelijk niemand vreemd.

vrijdag 20 december 2013

Beloning voor omrijden

Het had ook korter gekund ten noorden van de Kagerplassen - met die vreemde namen: 't Joppe, Norremeer, Laeck, Kever etc. - en niet met een bochtje zuidelijk. Het is een mooi gebied. En de kortste route is immers thuisblijven

donderdag 19 december 2013

Rijstkom

Het woord heeft wat vervelende connotatie, maar een hap rijst met een groente-, vis-, vlees- of tofusaus en een lepel sambal is niet te versmaden. Zo'n kom is het ideale serviesgoed voor een dergelijk maal.

woensdag 18 december 2013

Drie kleuren

Eerder dit jaar zag ik een purperreiger. Nooit eerder gezien. Vaker kom je ziijn blauwe broertje en witte zusje (al tot in Amsterdam) tegen.

dinsdag 17 december 2013

kleur van de winter

Het is winter maar bessen en kardinaalsmuts geven nog heel veel kleur aan de duinen.

zondag 15 december 2013

Horizon aan het strand

Beelden van de zee en de horizon spreken nog steeds tot de verbeelding omdat alles nog lijkt te kunnen gebeuren, al weet je nooit wanneer.

Door mijn buurt lopen momenteel kunstminaars. Ze kijken naar zes foto's van strand, zee en boven een rechte horizon de lucht. De foto's zijn zichtbaar door een in zwart uitgesneden cirkel en hangen in een verlichte etalage (toverlantaarneffect). Maar niet iedere horizon is recht. Vaak ligt er iets voor. Zelfs aan het strand.

zaterdag 14 december 2013

vrijdag 13 december 2013

Praatje bij de Snert in Egmond aan Zee


"Mijnheer maakt u foto's van ons?"
"Nee, ik kijk naar de foto's die ik tot nu toe gemaakt heb," antwoord ik. "Maar als u op de foto wilt dan doe ik dat graag."
Ik ga weer verder langs schelp- en schaaldierfoto's van eerder op de middag en zie weer de mooie bessen van de duindoorn.

"Mijnheer maakt u foto's van ons?"
"Nee maar als u wilt dan maak ik er een van u, maar dan plaats ik hem wel op facebook."
"Dat is goed dan kan mijn dochter hem vinden. Wat is uw naam?"
Ik geef hem. Haar naam vraag ik niet. Als ze de foto wil hebben kan ze hem nu vinden.

Even later vraagt ze: "U heet toch Martin Broek?"
Ik bevestig het en zij schrijft het op. De foto zet ik via dit blog op facebook en is in een betere versie te vinden op: http://www.flickr.com/photos/82104882@N06/11356627044/

dinsdag 10 december 2013

verkeer

De kinderen ophalen uit een kamp bij Austerlitz. Ze zijn nooit meer gegaan.

maandag 9 december 2013

't IJ

Water en lucht. Wat wil een mens meer, naast een bed, dak en wat eten en drinken?

zondag 8 december 2013

Haringkar


Het plein is vernieuwd. De kraam is gebleven. De man maakt al jarenlang tot aan het einde van de middag de ene na de andere haring schoon. Zijn vrouw - tenminste ik denk dat ze dat is - verkoopt ze in de kleine kraam.

zaterdag 7 december 2013

Pepernoten

Vroeger zat er peper in de pepernoten lees ik in een recept. Vanmiddag pakjes en surprises met zelf gebakken pepernoten.

Het recept:
  • 125 gram tarwebloem
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 175 gram honing
  • 75 gram stroop
  • 1 ei
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
  • 1 theelepel gemalen anijszaad
  • snufje zout
Bereiding
Meng de honing, stroop, ei, anijs, speculaaskruiden en het zout in een kom. Zeef het meel boven de kom en kneed er een stevig deeg van.
Zet het deeg daarna 1 tot 2 uur afgedekt in de koelkast zodat het kan opstijven. Rol het deeg uit en snij er blokjes van. Warm de oven eerst voor op 200° C en leg de pepernoten daarna op een ingevette bakplaat en bak ze in 10-15 minuten lichtbruin en gaar.

Als u taaitaai wilt maken, maakt u grotere stukken of poppetjes van het deeg.

donderdag 5 december 2013

100 schoenen zetten

Gevonden in het voorbijfietsen op de Hondsbossche Zeewereing november 2011 - november 2013.

dinsdag 3 december 2013

Belangrijk

Toen ik naar buitenstapte rook ik het meteen: de brand in het Westelijk havengebied. Landelijk nieuws uit mijn achtertuin.
Op de radio hoorde ik over mensen die kilo's tonderzwammen uit de bossen halen. Ook in augustus 2013 was dat al nieuws, maar nieuws is recyclebaar als oude kranten. Waarom ze geroofd worden dat is nog niet helemaal duidelijk. Medicinaal gebruik wordt vermoed.
Illegaal, maar mogelijk een leuke bijverdienste door de groeiende schare armen in dit land. Die groei was ook nieuws vandaag.
*****
De langdurige economische crisis werkt in 2011-2012 duidelijk door in de armoedecijfers (pdf) 
Hoewel de economische neergang aanvankelijk niet gepaard ging met een grote toename van armoede, is in 2011 en 2012 onmiskenbaar sprake van een sterk stijgende lijn. Het aantal mensen met een inkomen onder het niet-veel-maar-toereikendcriterium is sinds 2007 met ruim 350.000 personen toegenomen, tot 1,2 miljoen in de voorlopige cijfers over 2012. Procentueel was tussen 2007 en 2012 sprake van een toename van 5,4% naar 7,6%; deze groeiende armoede deed zich voor twee derde voor in 2011-2012.
Ongeveer een derde van de armen (381.000 mensen, 2,7%) verkeerde in 2012 al drie jaar of langer onder de grens. Ten opzichte van 2011 nam deze langdurige arme groep met 65.000 personen toe (+0,5 procentpunt).
Het strengere basisbehoeftencriterium vertoont dezelfde trend: in 2012 hadden 811.000 mensen (5,1% van de bevolking) een inkomen beneden deze armoedenorm.

maandag 2 december 2013

eendje

Mijn foto's van dit jaar aan het doorvlooien voor een fotopresentatie. Kwam ik deze uit september tegen. Niet gek dat ik mijn fiets even stopte.

zondag 1 december 2013

Nieuw water, oud water

Amsterdam heeft er een heel nieuw stukje bij. Op Google Maps is het nog niet te vinden. In werkelijkheid is het gigantgisch, mooi en zeer aanwezig. Het is het in het IJ gebouwde complex IJdock. Het heeft een eigen straat (op Facebook heb ik er een verzameling foto's van) en jachthaven. Dit is daarvan het water bij nacht. Het is afgesneden van het IJ en bijna als nieuw.

vrijdag 29 november 2013

palmen in de stad


De man naast me in de trein van Vlissingen naar Amsterdam houdt van spitten in Amsterdamse archieven en het lopen door oude buurten.

Zelf woont hij in het Zaanse, maar hij vertelt in geuren en kleuren over de palmen op de Westelijke eilanden. Het is augustus.

Pas in de namiddag van een donkere novemberdag kom ik er toe ze te gaan zoeken.

donderdag 28 november 2013

Vrolijke frieten

Afgelopen weekend werd de snackbar in de buurt overvallen. De buit was een paar euro en een mobiele telefoon. Dat gun je dit paar niet die altijd een glimlach geven bij een patatje met.

Deze foto maakte ik voor de facbookpagina van mijn buurt.

woensdag 27 november 2013

Nieuwe bomen

Ze beginnen vroeg die mannen. Nog in bed hoorde ik al dat de netgelegde klinkers uit de straat getrokken werden. Even later kwam een vrachtauto met een plataan en perenbomen de straat in rijden. Graven, planten, bijvullen met aarde en aanstampen. De straat ziet er meteen een heel stuk mooier uit.

dinsdag 26 november 2013

Sloopschip

Geen naam, geen nummer. Een boot aan het einde van haar leven. Komt dit schip anoniem aan zijn einde of weet iemand er meer van?

maandag 25 november 2013

Mannenzaak

Bladblazen met een diesel op je rug. De straat schrobben met een hogedrukspuit. Zo maak je van schoonmaken een mannenzaak.

zondag 24 november 2013

Tijd voor kaarsen

Ieder jaar ga ik rond deze tijd naar de kaarsenwinkel in de Reestraat (één van De 9 Straatjes). Een beetje een esotherische omgeving, maar ook goed voor een sinterklaas cadeau. (https://sites.google.com/site/pontifexkramer/)

zaterdag 23 november 2013

Zelfportret

Het was er net te koud voor. Toch voelde het lekker het natte zand aan mijn voeten.

vrijdag 22 november 2013

Moeder en kind (2)

Door de link met de oorlog opeens een heel ander beeld dan eerder. Nu is het alsof de moeder haar kind wegtrekt van de oorlog, terwijl de kleuter er juist naartoe wil.

donderdag 21 november 2013

Het sterft er van

Een balletje opgooien is beter dan een ballentje oplaten. Even is het feestelijk en dan zwerven ze door de lucht naar prikkeldraad, vogelmaag of vissenbuik. Vis dood. Vogel dood. Leuk feestje!