Wijn zonder geest

Zelf zou ik het niet bedacht of gekocht hebben: wijn waaruit de alcohol is weggehaald. Alcoholvrijbier heb ik tot nu toe gemeden. Dit kende ik nog niet. Dat is het voordeel van praatjes in het vrijwilligerscircuit, een flesje wijn of een boekenbon. Hier had de organisator op facebook gezien dat ik alcoholloos door het leven ga en kreeg ik drank zonder spirit.

Gisteren wilde mijn nieuwsgierige partner ook een glas uit mijn fles. Niets voor niets: "Wat vind je ervan?"
"Niet veel aan, wat zoet," was de eerste reactie.
"Maar hoe smaakt ie verder?" probeerde ik nog eens.
"Duits moezelwijntje," zei ze met iets meer gevoel voor detail.

Die smaak had ik er ook uitgehaald. Vanavond het laatste glas toch eens uit een groenvoetige roemer drinken. De wijn smaakt echt naar wijn, maar dan zonder. En is zeker lekker voor een (paar) keer.

Naschrift: Ja die roemer met groene voet maakte er bijna een moezelwijntje van. Klara aan, mooie opera, net echt.